كشركة رائدة في تصنيع معدات شواء الأسماك التجاريةالجيل القادم من الفرن الذكي للأسماكتم تصميمها لإحداث ثورة في عمليات المطبخ للمطاعم وشاحنات الطعام وخدمات المطاعم في جميع أنحاء العالمنظامنا الذي يتم تشغيله بواسطة الـ plug-and-play يسمح لأي شخص بتوصيل سمك مشوي بشكل مثالي مع جلد هش، لحم رقيق، ونكهة جودة المطعم في دقائق.

• 0 ثانية تسخين مسبق: ابدأي بالشواء فوراً مع نظام التسخين السريع الذي صممنا في إيطاليا
• التحكم المستقل بالمناطق المزدوجة: شواء ظهرها ومعدتها في نفس الوقت عند درجة حرارة مخصصة (100-500 درجة مئوية) للطهي المتساوي.
• 10 أضعاف توفير الطاقة: عناصر التدفئة الدقيقة تقلل من استهلاك الطاقة بنسبة 90% مقارنة بالأفران التقليدية.

• التهوية الخالية من قطرات: تصنيف براءة اختراع للدخان يفرق الدهون عن البخار، مما يزيل الاندفاعات ويسهل التنظيف اليومي.
• الهيكل المقاوم للنار: جسم الفولاذ المقاوم للصدأ + غطاء العزل العلوي يمنع تراكم الزيت ومخاطر الإفراط في الحرارة.
• 60+ فحص جودة: كل مكون يخضع لاختبارات صارمة لمدى استمرارية و سلامة و امتثال المعايير العالمية

• نظام PID التلقائيالخوارزمية الخاصة بنا تراقب وتضبط الحرارة في الوقت الحقيقي
• إتقان اللمسة الواحدة: حدد البرامج المحملة مسبقاً أو تخصيص الإعدادات لا حاجة إلى تخمين
• الكمال من 6-8 دقائق: الحصول على بشرة بنية ذهبي واللحم العصير أسرع من الأساليب التقليدية.

• ليس هناك حاجة لتحويلخفض تكاليف العمالة بنسبة 30%
• المجموعة جاهزة للطهي: غرفة مزدوجة تتعامل مع سمكين كاملين في كل دورة، وتتحرك بسلاسة خلال ساعات الذروة.
• طلب تدريب منخفض: واجهة بديهية مع إشارات بصرية تضمن عمل خال من الأخطاء، حتى للموظفين الجدد.

• السعة: 2 سمكة
• المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ
• الشهادات: CE، RoHS، ISO 9001

• مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) توسيع قوائم المأكولات البحرية
• الفنادق/المنتجعات التي تهدف إلى محطات البوفيه المتميزة
• الشركات الناشئة التي تسعى إلى الأتمتة بأسعار معقولة
• شركات واعية للبيئة تقلل من بصمة الكربون