يتميز فرن بيتزا إيطالي تجاري يعمل بالحطب بالحفاظ على الحرارة بشكل استثنائي، والحفاظ على درجة حرارة داخلية تزيد عن 200 درجة مئوية لمدة 8 ساعات بعد التسخين إلى 300 درجة مئوية.

يصل هذا الفرن الكهربائي للبيتزا إلى درجات حرارة قصوى تبلغ 500 درجة مئوية، مما يحافظ على الرطوبة والمغذيات في المكونات مع خلق سطح بيتزا أكثر هشاشة من خلال الإشعاع تحت الأحمر.

مصنوع من مكونات مستوردة بالكامل، بما في ذلك سخانات ذات درجة حرارة عالية مصممة خصيصًا لأفران البيتزا الكهربائية. يتميز بوحدات تحكم في درجة الحرارة من شنايدر ومرحلات الحالة الصلبة من أومرون للتحكم الدقيق والمستقر في درجة الحرارة.

• درجة حرارة قصوى 500 درجة مئوية
• وقت إطلاق البيتزا 90 ثانية
• مواد مقاومة لدرجات الحرارة العالية
• بناء من الأردواز بدرجة غذائية
• مناطق تحكم مستقلة في درجة الحرارة
• تشغيل موفر للطاقة
• خيارات زخرفة فسيفسائية قابلة للتخصيص

• ملعقة بيتزا
• أداة تدوير البيتزا
• مكشطة الفرن

1. يتميز الخزان الداخلي بالصب المتكامل باستخدام مواد مستوردة من اليابان، مع التحكم في درجة حرارة النار العلوية والسفلية لتسخين موحد وأداء مستقر.

2. مصنوع من حجر بركاني طبيعي بالكامل، باستثناء اللوحة العلوية الخزفية المقاومة لدرجات الحرارة العالية.

3. تتكون القاعدة من أربع ألواح حجر بركاني طبيعي، مع الحد الأدنى من المعالجة للحفاظ على الخصائص الطبيعية.

4. يحافظ الاحتفاظ الممتاز بالحرارة على درجة حرارة متبقية تبلغ 200 درجة مئوية لمدة 8 ساعات بعد الوصول إلى 300 درجة مئوية وإيقاف التشغيل.

5. يحافظ النقل السريع للحرارة على الرطوبة، مع توفير الحجر الطبيعي لعناصر التتبع الصحية والعزل الفائق.